プラムレイン 

glass32/2024.06

梅雨と言う英語でプラムレイン。雨が多くて湿りがちな季節。そんな時もカラフルな傘を用いてテンションが上がるカクテルを創作しました。 雨ならではの楽しみ方を表しています。

パッション

glass31/2024.06

強い感情や熱意を意味する英語。何かに対して熱中し情熱を表現したいと思って創作したカクテル。旬のスイカを用いて情熱の赤を表しています。 スッキリとした甘さのカクテルです。

ブリーズ

glass30/2024.05

英語で、そよ風と言う意味。 5月になり、木々の緑が若草色に色付き、風薫る爽やかな季節。そんなイメージで創作したカクテルです。 

エアロール

glass29/2024.05

フランス語で『それがどうしたの』と言う意味。 もっと華やかに、もっとポジティブにー。 こんな生き方をしてみたい。 そんな華やかな、妖艶さを味わえるカクテル。

アフロディーテ 

glass28/2024.04

アフロディーテはギリシャ神話に登場する十二神の女神で、恋愛や豊穣の神とされている事から、春の女神ともいわれています。 春のウキウキしたイメージをアフロディーテと重ねて創作致しました。 カンパリを使用する事で少しほろ苦い後味がありますが、これは春の恵である山菜の後味をイメージ致しました。 ガーニッシュ(飾り)のチェリーを口直しにお楽しみ頂ければ幸いです。 

スリジェ 

glass27/2024.04

桜をフランス語で、スリジェと言います。 花言葉は、優雅な女性、豊かな教養などがあります。 春を感じる豊な香りを楽しめるカクテルです。 

ストラトス

glass26/2024.03

冬の終わりを告げる、3月の抜けるような蒼空をイメージ致しました。 ストラトスとは、成層圏を意味する英語であり、蒼空のイメージから命名致しました。

ラフレーズ 

glass25/2024.03

フランス語でイチゴを表す言葉です。 旬の美味しいイチゴを使ったカクテルとなります。 甘酸っぱさと絶妙な甘さに加えて、見た目も可愛いらしく、春を感じるカクテルです。

オランジェット 

glass24/2024.02

バレンタインデーをイメージして創作いたしました。カカオリキュールとオレンジを組み合わせています。 気になる異性にオススメしてみてはいかがでしょうか?

シェイド~木陰~ 

glass23/2024.02

ウォッカベースにグレープフルーツと、パッションフルーツを組み合わせました。 最大の特徴はグラスの底に沈めた木苺のジュレ! 木苺の甘酸っぱさとジュレの官能的な食感が楽しい一杯です。

カノープス

glass22/2024.01

りゅうこつ座という星座の一等星の名前をモチーフにした一杯です。ウォッカベースにアマレットの風味を効かせた、飲みやすいカクテルとなります。

ア・ベイカントスティア
〜うつろな眼差し〜

glass21/2024.01

神秘的なブルーが美しいですね。ラムベースにライムの程よい酸味とグリーンアップルの爽やかな香りがほのかに香ります。

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